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Branco de Talha - Vinumis

Branco de Talha

  • €19,95

Uma procura para entender o impacto da vinificação de talha tradicional na produção de brancos do Alentejo. O respeito pelo barro local pelo pez tradicional, recorrendo a talhas alentejanas antigas, no entanto, revendo textos antigos que reforçam a vinificação em “bica aberta”, sem contacto pelicular, e que preservam as características únicas dos solos e castas alentejanas.

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Branco de Talha

€19,95

Um branco diferente, marcado pela talha, assente primeiro na fruta e frescura das castas, com uma segunda dimensão dominada pelas notas terrosas, quase químicas da talha. Na boca alguma textura, sempre suportado em tensão e acidez.

Conservar a 6-8ºC para ser servido a 10ºC.

feature-item-1
REGIÃO
Alentejo
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CASTAS
Roupeiro, Trincadeira-das-Pratas, Alicante Branco, Fernão Pires.
feature-item-3
ENÓLOGO
António Maçanita e Sandra Sárria
feature-item-4
TEOR ALCOÓLICO
12,00%
feature-item-5
COLHEITA
2023
feature-item-6
CAPACIDADE
750ml

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